HAYLIE POMROY, supranumita „nutritionista vedetelor”, este consiliera autorizata in nutritie si consiliera holistica si isi desfasoara activitatea in clinici din Beverly Hills si Burbank. Dintre aparitiile ei la postul de televiziune NBC, putem aminti emisiunile Access Hollywood si Extra. De asemenea, Haylie semneaza articole in publicatii precum Marie Claire, People sau Star.
Conceptia fundamentala a lui Haylie este ca nu trebuie sa privim mancarea ca pe un dusman, ci ca pe un prieten de care avem nevoie pentru a ne regla metabolismul, astfel incat organismul sa devina capabil sa arda grasimea. Consumul alimentar poate fi, asadar, privit ca o experienta biologica pozitiva. Ţinand dieta propusa de autoare, vei manca pe saturate: trei mese pe zi si cel putin doua gustari. Gata cu numaratul caloriilor, cu infometarea si cu mancarurile lipsite de savoare!
Cartea cuprinde peste 50 de retete si un plan alimentar pentru patru saptamani – care are inclusiv mese vegetariene, bio sau fara gluten –, recomandate celor care au tinut pana acum, fara succes, diete peste diete, dar si acelora care se afla la prima incercare de a slabi sau care, pur si simplu, isi doresc un stil de viata sanatos si un corp frumos. În doar patru saptamani, nu doar ca te vei bucura sa vezi cum pierzi in greutate, dar vei constata, cel mai probabil, ca ti-a scazut si nivelul colesterolului, ca nivelul zaharului din sange s-a stabilizat si ca te simti mai relaxat. (mai mult)
