De ce plângi de la ceapă şi de ce este amară cafeaua? Efectele ciudate ale mâncării, explicate pe înţelesul tuturor

Un profesor de chimie a vrut sa faca lumina in privinta unor procese banale, de zi cu zi, explicand, cu ajutorul unor grafice, felul in care alimentele de zi cu zi reactioneaza in interiorul corpului nostru. De este cafeaua amara, de ce nucsoara poate fi folosita ca halucinogen si de ce ciocolata nu este un afrodisiac. Sunt doar cateva dintre explicatiile oferite de bloggerul chimist, care a vrut sa-i ajute si pe altii sa inteleaga anumite procese chimice din bucataria sau chiar stomacul lor.   

Hrana naturala este mai benefica pentru sanatatea noastra, dar nici nu incape discutie in privinta unor efecte secundare pe care anumite alimente le provoaca.    

„Chimia are parte de o reputatie proasta, numai cuvantul chimicale a capatat o conotatie negativa in ultimii ani. Am vrut sa arat ca, de fapt, chimicalele sunt in toate lucrurile din jurul nostru, in toate mancarurile noastre si ca sunt responsabile pentru niste efecte cel putin interesante”, a spus profesorul si bloggerul, pentru Mail Online. 

Citeste mai mult: www.adevarul.ro

Sponsorizate
8 „alimente-otravă“ pe care le mâncăm frecvent
Nutritie

8 „alimente-otrava“ pe care le mancam frecvent

Atunci cand anumite alimente sunt tratate termic la temperaturi inalte, in compozitia lor se…
terapii alternative mancat
Nutritie

Mancatul este un ritual magic

Omraam Mikhael Aivanhov În prezent oamenii sunt dezechilibrati de viata agitata pe care o duc si…
5 alimente „sănătoase“ care se pot întoarce împotriva ta
Nutritie

5 alimente „sanatoase“ care se pot intoarce…

Sunt cateva produse la moda astazi printre oamenii care vor sa duca un stil de viata sanatos, care…

Citeste mai departe

viziera Neo
Medicina clasica

Cum ne protejam copiii la scoala si in terapie - viziera Neo

Cu totii ne gandim cum sa ne protejam cat mai bine copiii, mai ales in aceasta…
Poveste de învingător. Medicul născut la 7 luni care recuperează bebelușii prematuri
Medicina clasica

Poveste de invingator. Medicul nascut la 7 luni care recupereaza bebelusii prematuri

Venita pe lume cu handicap si cantarind doar 1.600 de grame, doctorita Liliana…
Sănătatea femelior: anexita nu trebuie ignorată!
Medicina clasica

Sanatatea femelior: anexita nu trebuie ignorata!

Netratata sau tratata incorect, poate duce la infertilitate. Incidenta…
Soluţii antisforăit: ce funcţionează cu adevărat şi ce nu
Medicina clasica

Solutii antisforait: ce functioneaza cu adevarat si ce nu

Sforaitul nu mai este considerat de nimeni o problema minora, o neplacere…